【 產 品 描 述 】
味峰傳統蘿蔔糕融合了濃郁的油蔥香氣,在經典配方中加入精選油蔥酥,讓每一口都散發誘人的鹹香風味。口感細膩,風味層次分明。
【 調 理 方 式 】
油煎:平底鍋倒入少許油,中小火加熱,將蘿蔔糕片放入鍋中,煎至兩面金黃即可。
蒸炊:不需解凍,將冷凍蘿蔔糕整塊或切片放入蒸籠或耐熱盤中。蒸鍋水滾後蒸約10–15分鐘,確認完全加熱即可。
煎炒:將冷凍蘿蔔糕稍微解凍後切成小塊或條狀。起鍋熱油,爆香蒜末、蝦米或臘腸。加入蘿蔔糕拌炒,最後可加入蛋液或青蔥提味。
氣炸:冷凍蘿蔔糕切片,不需完全解凍。放入氣炸鍋,設定溫度180°C,時間約10–15分鐘。中途翻面一次,確保均勻受熱。
【 產 品 成 分 】如圖所示
