【 產 品 描 述 】
冷凍麵疙瘩
口感紮實有嚼勁,每一口都吃得到純樸麵香。方便快速料理,無需退冰,直接下鍋煮即可上桌。無論搭配清湯、羹湯、炒製或紅燒,都能完美吸附湯汁與醬料,是家庭餐桌與餐飲業者的實用好幫手。
- Q彈滑順、口感紮實
- 可湯煮、乾拌、炒製多種變化
- 冷凍保存,隨時取用
- 料理快速,省時又美味
【 調 理 方 式 】
✅ 水煮法
- 不需解凍,直接從冷凍取出。
- 煮一鍋沸水,放入麵疙瘩。
- 輕輕攪拌避免沾黏,煮約5~7分鐘至麵疙瘩浮起、熟透即可。
- 可直接搭配高湯、蔬菜、海鮮、肉類等料理成羹湯或湯麵。
✅ 炒製料理法
- 將麵疙瘩煮熟後撈起,瀝乾水分。
- 搭配各式時蔬、醬汁快炒,即可做成乾炒麵疙瘩或拌醬料理。
✅ 湯品搭配建議
適合搭配:羹湯、酸辣湯、蛤蜊湯、柴魚高湯、番茄蔬菜湯、麻油雞湯等。
【 產 品 成 分 】
成分:麵粉、水、黏稠劑(醋酸澱粉)、食鹽、小麥蛋白粉、海藻糖。
